Pancetta steccata legno - pezzatura 1,00-1,10 Kg - Prezzo al pezzo
Utilizzando solo pancetta di suino nazionale e spezie fresche, la pancetta steccata si presenta al gusto dolce e aromatica, profumata all’olfatto. La steccatura con legno di nocciolo permette una lenta e compatta stagionatura. Non contiene fonti di glutine e derivati del latte
PRESENTAZIONE AZIENDALE
Grazie all’esperienza maturata, al costante impegno nella selezione della carne suina fresca, proveniente esclusivamente da allevamenti nazionali e al rispetto delle ricette tradizionali, oggi siamo in grado di offrire ai nostri clienti prodotti genuini e di alta qualità.
La nostra dimensione produttiva, non avendo volumi industriali, ci permette un assiduo e preciso controllo su ogni fase della lavorazione, dalla preparazione degli ingredienti fino al confezionamento e alla consegna in tempi rapidi.
Oltre a garantire la filiera di provenienza unicamente italiana i nostri prodotti non contengono farine, lattosio e derivati del latte, rendendoli adatti a chi è allergico o soffre di intolleranze alimentari