Quick view Carrello Lista dei desideri Prosciutto stagionato 18... 200,00 € Stagionato al naturale
Quick view Carrello Lista dei desideri Prosciutto stagionato... Da 200,00 € Stagionato al naturale: ...immerso nel verde della nostra Valle... con la cura della più antica tradizione alimentare di Langhirano... unita a...
Quick view Carrello Lista dei desideri Culatello di Zibello... Da 95,00 € Deriva dalla parte interna della coscia dei selezionatissimi suini allevati nelle regioni di Emilia Romagna e Lombardia. La famosa forma a pera è...
Quick view Carrello Lista dei desideri Spalla cruda di Palasone -... Da 60,00 € Questo salume, prodotto nel comprensorio del Culatello del Consorzio di Zibello, rispetta canoni di lavorazione ben precisi tramandati da...
Quick view Carrello Lista dei desideri Spalla cruda di Palasone... Da 83,00 € Si ottiene dall'intera parte anteriore del maiale privata della cotenna Per una migliore conservazione è necessario spalmare la parte tagliata con...
Quick view Carrello Lista dei desideri Culatta di Zibello (prezzo... Da 49,00 € La culatta deriva dalla stessa parte della coscia da cui si ricava il culatello. Si differenzia per la lavorazione. Non viene insaccata poiché un...
Quick view Carrello Lista dei desideri Fiocchetto di Zibello... Da 48,00 € Si ricava dalla parte bassa della coscia posteriore del suino dopo averla selezionata per estrarre il culatello. Il Fiocco infatti segue la stessa...
Quick view Carrello Lista dei desideri Salame di Zibello -... 46,00 € La carne accuratamente scelta secondo la tradizione contadina dei norcini della Bassa Parmense con l'aggiunta di parti grasse in percentuali...
Quick view Carrello Lista dei desideri Strolghino di Zibello -... 37,00 € Salame di antica tradizione, si ricava esclusivamente dalle rifilature del culatello. Si distingue per la straordinaria tenerezza e fragranza. E'...
Quick view Carrello Lista dei desideri Salame campagnolo -... 9,90 € Utilizzando unicamente le parti pregiate del suino Nazionale, il Salame Campagnolo è realizzato seguendo l’antica ricetta del Salumificio, le...
Quick view Carrello Lista dei desideri Pancetta steccata legno -... 15,90 € Utilizzando solo pancetta di suino nazionale e spezie fresche, la pancetta steccata si presenta al gusto dolce e aromatica, profumata all’olfatto....
Quick view Carrello Lista dei desideri Salame lunghino al tartufo... 5,90 € Il Lunghino al Tartufo, nasce dalla macinatura a grana fine di spalla e pancetta di suino unicamente di provenienza nazionale, l’aggiunta di aroma...
Quick view Carrello Lista dei desideri Salame lunghino al barolo -... 4,90 € Il Lunghino al Barolo, nasce dalla macinatura a grana fine di spalla e pancetta di suino unicamente di provenienza nazionale, la presenza di pepe...
Quick view Carrello Lista dei desideri Conf. 2 Salami lunghino (al... 11,80 € Il Lunghino nasce dalla macinatura a grana fine di spalla e pancetta di suino unicamente di provenienza nazionale, la presenza di pepe bianco...
Quick view Carrello Lista dei desideri 1/2 Prosciutto stagionato... Da 100,00 € Stagionato al naturale: ...immerso nel verde della nostra Valle... con la cura della più antica tradizione alimentare di Langhirano... unita a...
Quick view Carrello Lista dei desideri 1/4 Prosciutto stagionato... Da 50,00 € Stagionato al naturale: ...immerso nel verde della nostra Valle... con la cura della più antica tradizione alimentare di Langhirano... unita a...
